Recept

Juicy Pumpkin

Sappen & smoothies
Juicy Pumpkin
Aantal porties
10

Ingrediënten

1 kg Puree van pompoen Bonduelle
6 dl mangosap
4 dl kokoswater
40 cl gembersiroop
20 cl limoensap
8 g gember, vers gemalen
8 g harissa

Garnering:
- mango
- rode peper
- gember

Bereidingswijze

  1. Verhit de puree van pompoen vanuit de vriezer op 120°C met 20% stoom gedurende 15 minuten en koel terug.
  2. Meng het kokoswater, mangosap, gembersiroop en limoensap samen met de gember en harissa in de blender.
  3. Voeg hieraan ook de puree van pompoen toe en meng het geheel glad in de blender.
  4. Serveer de smoothie in de glazen en garneer eventueel met mango, gember en rode peper.
Meer inspiratie?

Download hier ons receptenboekje 24/7 Groenten

Door op 'Ik ga akkoord' te klikken, accepteert u het gebruik van cookies om technische redenen, voor statistische analyses en voor het beheren van webverkeer (analytische cookies), het delen van informatie met adverteerders op andere websites en voor het aanbieden van relevante inhoud (targeting cookies) die overeenkomst met uw interesse (custom cookies). Bonduelle Foodservice Benelux heeft haar beleid voor gebruikersprivacy en gegevensbeheer aangepast. Klik hier voor meer informatie.