Recept

Linzen garam masala spread

Bijgerechten
Linzen garam masala spread
Aantal porties
10

Ingrediënten

1 kg Linzen Bonduelle
100 g griekse yoghurt
100 g zure room
8 g garam masala
1 teentje knoflook
1 ui, fijn gesnipperd
koriander
zout

Bereidingswijze

Stap 1

Giet de linzen af. Spoel ze af met koud water en laat ze goed droog uitlekken.

Stap 2

Maal ongeveer 500 gram linzen fijn en meng deze met de garam masala, de yoghurt, zure room en de knoflook.

Stap 3

Meng het mengsel vervolgens met de overige 500 gram linzen en de gesnipperde ui.

Stap 4

Breng op smaak met zout en garneer met de koriander.

Tip: de spread is ook te gebruiken als dip

Meer inspiratie?

Download hier ons receptenboekje '10 x peulvruchten recepten'.

Door op 'Ik ga akkoord' te klikken, accepteert u het gebruik van cookies om technische redenen, voor statistische analyses en voor het beheren van webverkeer (analytische cookies), het delen van informatie met adverteerders op andere websites en voor het aanbieden van relevante inhoud (targeting cookies) die overeenkomst met uw interesse (custom cookies). Bonduelle Foodservice Benelux heeft haar beleid voor gebruikersprivacy en gegevensbeheer aangepast. Klik hier voor meer informatie.