Recept

Salade kikkererwten met raita

Bijgerechten
Salade kikkererwten met raita
Aantal porties
10

Ingrediënten

2 kg Kikkererwten Sous Vide Bonduelle
1 dl Griekse yoghurt
1 dl zure room
1 bos bosuitjes, gesneden
1 komkommer, fijngesneden (julienne)
1 bos munt, gesneden
knoflook
peper en zout

Bereidingswijze

Stap 1

Giet de kikkererwten af. Spoel ze af met koud water en laat uitlekken.

Stap 2

Meng de kikkererwten met de yoghurt, zure room, gesneden bosuitjes en de fijngesneden komkommer. Breng op smaak met peper, zout en knoflook.

Stap 3

Meng net voor het serveren de gesneden munt door de salade.

Meer inspiratie?

Download hier ons receptenboekje '10 x sous vide recepten'.

Door op 'Ik ga akkoord' te klikken, accepteert u het gebruik van cookies om technische redenen, voor statistische analyses en voor het beheren van webverkeer (analytische cookies), het delen van informatie met adverteerders op andere websites en voor het aanbieden van relevante inhoud (targeting cookies) die overeenkomst met uw interesse (custom cookies). Bonduelle Foodservice Benelux heeft haar beleid voor gebruikersprivacy en gegevensbeheer aangepast. Klik hier voor meer informatie.