Recept

Sidelicious

Bijgerechten
Sidelicious
Aantal porties
10

Ingrediënten

50 st Groene puntasperges Bonduelle
700 g Artisjokken in parten Minute Bonduelle
200 g Linzen Bonduelle
10 trosjes trostomaten (3 tomaatjes per tros)
0,2 dl olijfolie
0,3 dl olijfolie: Kaffi r Lime Leaves
- zeezout

Bereidingswijze

  1.  Laat de vriesvers producten 24 uur in de koeling ontdooien.
  2.  Giet de linzen af en spoel deze.
  3.  Bereid de asperges volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  4.  Rooster de groene asperges en de artisjokken met een brander.
  5.  Leg de trostomaatjes op een bakplaat en besprenkel deze met olijfolie.
  6.  Pof de trostomaatjes in de oven, 8 minuten op 200 graden (hete lucht).
  7.  Dresseer op een schaaltje de groene asperges met de artisjokken en de linzen.
  8.  Garneer met de gepofte trostomaatjes.
  9.  Besprenkel met de lime olijfolie en voeg naar smaak zeezout toe.
Meer inspiratie?

Download hier ons receptenboekje 10 x Planted Based Salads. 

Door op 'Ik ga akkoord' te klikken, accepteert u het gebruik van cookies om technische redenen, voor statistische analyses en voor het beheren van webverkeer (analytische cookies), het delen van informatie met adverteerders op andere websites en voor het aanbieden van relevante inhoud (targeting cookies) die overeenkomst met uw interesse (custom cookies). Bonduelle Foodservice Benelux heeft haar beleid voor gebruikersprivacy en gegevensbeheer aangepast. Klik hier voor meer informatie.