Recept

The Tower Of Power

Bijgerechten
The Tower Of Power
Aantal porties
10

Ingrediënten

350 g Gegrilde aubergines Bonduelle
350 g Gegrilde groene courgettes in
plakjes Bonduelle
350 g Gegrilde rode en gele paprika
Bonduelle
20 plakjes mozzarella
20 schijven Coeur de boeuf tomaat
80 g Parmezaanse kaas
50 g rucola
- pesto

Bereidingswijze

  1. Laat de vriesvers producten 24 uur, uit de verpakking, in de koeling ontdooien.
  2. Smeer per portie één plak aubergine in met pesto.
  3. Leg hier twee schijven tomaat op.
  4. Leg hierop een plak courgette en smeer deze in met pesto.
  5. Leg hierop twee plakjes mozzarella.
  6. Leg hier paprika bovenop en bestrooi met Parmezaanse kaas.
  7. Bak dit in de oven, op een ingevette bakplaat of silliconenmat, op 180°C gedurende 8 minuten.
  8. Serveer dit op een schaaltje en garneer met de rucola.
Meer inspiratie?

Download hier ons receptenboekje '10 x side dishes'.

Door op 'Ik ga akkoord' te klikken, accepteert u het gebruik van cookies om technische redenen, voor statistische analyses en voor het beheren van webverkeer (analytische cookies), het delen van informatie met adverteerders op andere websites en voor het aanbieden van relevante inhoud (targeting cookies) die overeenkomst met uw interesse (custom cookies). Bonduelle Foodservice Benelux heeft haar beleid voor gebruikersprivacy en gegevensbeheer aangepast. Klik hier voor meer informatie.